1948-33-0 特丁基对苯二酚

特丁基对苯二酚

英文名称:2-tert-butylhydroquinone
CAS:

1948-33-0

分子式:C10H14O2
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特丁基对苯二酚简介

特丁基对苯二酚(又称叔丁基对苯二酚,简称TBHQ)是一种酚,由对苯二酚上加一个叔丁基构成。

特丁基对苯二酚基本信息

中文名称 特丁基对苯二酚 英文名称 2-tert-butylhydroquinone
中文别名

叔丁基氢醌; 叔丁基对苯二酚/TBHQ; 2-叔丁基-1,4-二羟基苯; 邻叔丁基对苯二酚; 叔丁基对苯二酚; 叔丁基-1,4-苯酚; 2-叔丁基对苯二酚;

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英文别名

MTBHQ; Tert-Butylhydroquinone; t-Butyl hydroquinone; 2-tert-butylbenzene-1,4-diol; Hydroquinone,tert-butyl; 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol; 2-tert-butyl-hydroquinone; tert-Butylhydroquinone (TBHQ); 1,4-Benzenediol, 2-(1,1-dimethylethyl)-; Mono-tert-butylhydroquinone; TBHQ; 2-tert-butyl-1,4-dihydroxybenzene;

查看更多英文别名
CAS号 1948-33-0 分子式 C10H14O2
分子量 166.21700 精确质量 166.09900
PSA 40.46000 LOGP 2.39530

特丁基对苯二酚编号系统

MDL号 MFCD00002344
RTECS号 MX4375000
PubChem号 24853438
EINECS号 217-752-2
BRN号 637923

特丁基对苯二酚物化性质

外观与性状:
黄褐色粉末
密度:
295
沸点:
295 °C
熔点:
127-129 °C(lit.)
闪点:
171 °C
折射率:
1.559
稳定性:
Stable. Incompatible with strong bases, strong oxidizing agents.
储存条件:
库房通风低温干燥
蒸汽压:
0.001mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:
MX4375000
安全说明:
S26-S36-S28A
WGK Germany:
3
危险类别码:
R22
海关编码:
29072900
危险品运输编码:
UN3077
危险类别:
9
包装等级:
III
危险品标志:
Xn
危险性描述:
H302; H315; H319; H335
危险性防范说明:
P261; P305 + P351 + P338
信号词:
Warning
危险标志:
GHS07

生产方法及用途

生产方法

磷酸催化法在甲苯、对苯二酚和60%磷酸的混合物中加入异丁烯或叔丁醇,在105℃下反应生成TBHQ,产率为89%。硫酸催化法在浓硫酸或磺酸存在下,对苯二酚与叔丁醇于90℃下反应生成41.0%(m
o1)的TBHQ和5.1%(m
o1)的2,5-二特丁基对苯二酚。

用途

抗氧化剂。适用于粗油和高度不饱和油脂,如向日葵油等。对烹调用油和焙烤制品,宜与BHA合用,但适用于煮炸制品。一般用量100~200mg/kg。作抗氧化剂,可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品,最大使用量为 2g/kg。

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