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13494-06-9 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮

3,4-二甲基-1,2-环戊二酮

英文名称:3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
CAS:

13494-06-9

分子式:C7H10O2
精选商品
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3,4-二甲基-1,2-环戊二酮基本信息

中文名称 3,4-二甲基-1,2-环戊二酮 英文名称 3,4-Dimethyl-1,2-cyclopentanedione
中文别名

3,4-二甲基-1,2-环已酮; 2-羟基-3,4-二甲基-2-环戊烯-1-酮;

查看更多中文别名
英文别名

2-Cyclopentanedione,3,4-dimethyl-1; 3,4-DIMETHYL-1,2-CYCLOPENTADIONE; 3,4-Dimethyl-cyclopentan-1,2-dion; FEMA 3268; METHYL CORYLONE; 3,4-DiMethyl-1,2-cyclopentanedione; 3,4-dimethyl-cyclopentane-1,2-dione; 1,2-Cyclopentanedione,3,4-dimethyl; 3,4-dimethyl-2-cyclopentanedione;

查看更多英文别名
CAS号 13494-06-9 分子式 C7H10O2
分子量 126.15300 精确质量 126.06800
PSA 34.14000 LOGP 0.80050

3,4-二甲基-1,2-环戊二酮编号系统

MDL号 MFCD00143063
PubChem号 24901596
BRN号 2573446
EINECS号 236-810-8

3,4-二甲基-1,2-环戊二酮物化性质

外观与性状:
略黄色粉末
密度:
1.036 g/cm3
沸点:
187.4ºC at 760 mmHg
熔点:
68-72 °C(lit.)
闪点:
63.6ºC
折射率:
1.45
水溶解性:
slightly soluble
稳定性:
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:
0-6ºC
蒸汽压:
0.633mmHg at 25°C

安全信息

安全说明:
S24/25
WGK Germany:
3
海关编码:
2914299000

生产方法及用途

生产方法

1. 由3,5-二乙氧甲酰基-4-甲基环戊-1,2-二酮进行烷基化后,生成的3,5-二乙酯基-3,4-二甲基环戊-1,2-二酮水解,脱羧而得到。

用途

GB 2760-98规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制甘草等香辛料香精。用于烘烤食品、冰冻乳制品、坚果类食品。

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核磁图谱 1H NMR : Predict

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柱形 活性相 温度 (°C) 保留指数 (I) 参考文献
毛细管柱 OV-101 - 1064. Mihara and Nishimura, 1989
国家名称 海关编码 海关数据更新时间 操作
中国 2914299000 2019-03 申报要素
3,4-二甲基-1,2-环戊二酮
CAS号:13494-06-9 分子式:C7H10O2 分子量:126.15300

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