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2,3-二甲基吡嗪

英文名称: 2,3-Dimethylpyrazine

CAS号:

5910-89-4

分子式:C6H8N2 分子量:108.14100
摩贝参考价:
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2,3-二甲基吡嗪基本信息

中文名称 2,3-二甲基吡嗪 英文名称 2,3-Dimethylpyrazine
中文别名

2.3-二甲基吡嗪; 二甲派引; 2,3-二甲基-1,4-二嗪;

查看更多中文别名
英文别名

2,3-Dimethyloyrazine; 2,3-DiMepyz; dimethylpyrazine; 2,3-dimethyl-pyrazin; 2,3-DIMETHYL-1,4-DIAZINE; Pyrazine,2,3-dimethyl; Pyrazine, 2,3-dimethyl-; FEMA NUMBER 3271; 2,3-DICHLORO-6-NITROBENZYLAMINE; DIMETHYLPYRAZINES; FEMA 3271; 2,3-dimethyl-pyrazine;

查看更多英文别名
CAS号 5910-89-4 分子式 C6H8N2
分子量 108.14100 精确质量 108.06900
PSA 25.78000 LOGP 1.09340

2,3-二甲基吡嗪编号系统

EINECS号 227-630-0
MDL号 MFCD00006144

2,3-二甲基吡嗪物化性质

外观与性状:
透明黄色液体,带有一种坚果的气味
密度:
1.02
沸点:
156 °C(lit.)
熔点:
11-13 °C
闪点:
130 °F
折射率:
n20/D 1.507(lit.)
储存条件:
Flammables area

安全信息

RTECS号:
UQ2625000
安全说明:
S16-S26-S39
危险类别码:
R10; R22
WGK Germany:
3
危险品运输编码:
UN 1993 3/PG 3
海关编码:
2933399090
危险类别:
3
包装等级:
III
危险品标志:
Xn
信号词:
Danger
危险标志:
GHS02, GHS05, GHS07
危险性防范说明:
P261; P280; P305 + P351 + P338
危险性描述:
H226; H302; H315; H318; H335

生产方法及用途

生产方法

由双乙酰与乙二胺的反应产物与氢氧化钾在乙醇中共热而得。

用途

该品呈焙烤、奶油和肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。我国GB 2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制肉类、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。

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1H NMR : Predict展开

核磁图谱 1H NMR : Predict

收起
毒性类型/接触途径 测试类型 测试物种 剂量/时间 毒性作用
急性毒性

(口服)

LD50 - 致命剂量,杀死50% 啮齿动物 - 大鼠 613 mg/kg 1、除致死量外无其他报道
急性毒性

(腹腔)

LD50 - 致命剂量,杀死50% 啮齿动物 - 小鼠 1390 mg/kg 1、除致死量外无其他报道
国家名称 海关编码 海关数据更新时间 操作
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印度 29339900 2019-03 概述
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