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中文名称 | 二糠基二硫 | 英文名称 | Difurfuryl Disulfide |
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中文别名 |
2,2'-[二硫代二(亚甲基)]二呋喃; 2,2'-(二硫二亚甲基)-二呋喃; 2,2'-(二硫代二亚甲基)二呋喃; 查看更多中文别名 |
英文别名 |
Furfuryl Disulfide; 2,2'-(Dithiodimethylene)difuran; Difurfuryl disulfide,Furfuryl disulfide; Furan, 2,2‘-[dithiobis(methylene)]bis-; 2-[(furan-2-ylmethyldisulfanyl)methyl]furan; Difurfuryldisulfide; 查看更多英文别名 |
CAS号 | 4437-20-1 | 分子式 | C10H10O2S2 |
分子量 | 226.31500 | 精确质量 | 226.01200 |
PSA | 76.88000 | LOGP | 3.95420 |
UNII | 5IP6729ULF |
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由糠醛与硫化氢或硫氢化钠化合而成。
广泛用作配制食用香精的原料、软饮料、冰淇淋、糖果、烘烤食品、口香糖、调味料、肉类、肉汁、汤类、奶制品等。允许用量3×10-6。产品有多种规格,含量为95%~98%。