首页 > 化工百科 > 食品与饲料添加剂 > 食品添加剂 > 增味剂 > (S)-2-羟基丙酸 肌乳酸
79-33-4 (S)-2-羟基丙酸 肌乳酸

(S)-2-羟基丙酸 肌乳酸

英文名称:(S)-lactic acid
CAS:

79-33-4

分子式:C3H6O3
精选商品
  • 化合物简介
  • 基本信息
  • 编号系统
  • 物化性质
  • 安全信息
  • 生产方法及用途
  • 合成路线
  • 海关数据
  • 上游原料
  • 下游产品

(S)-2-羟基丙酸 肌乳酸简介

乳酸(IUPAC学名:2-羟基丙酸)是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(AHA)。在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO−。 乳酸有手性,有两个旋光异构体。一个被称为L-(+)-乳酸或(S)-乳酸,另一个被称为D-(-)-乳酸或(R)-乳酸。L-(+)-是在生物学上重要的异构体。

(S)-2-羟基丙酸 肌乳酸基本信息

中文名称 (S)-2-羟基丙酸 肌乳酸 英文名称 (S)-lactic acid
中文别名

L-α-羟基丙酸; (S)-2-羟基丙酸; L-(+)-乳酸; L-乳酸; 肌乳酸; L(+)-乳酸;

查看更多中文别名
英文别名

Propanoic acid, 2-hydroxy-, (S)-; L-(+)-Lactic acid; L(+)-Lactic acid;

查看更多英文别名
CAS号 79-33-4 分子式 C3H6O3
分子量 90.07790 精确质量 90.03170
PSA 57.53000 LOGP -0.54820

(S)-2-羟基丙酸 肌乳酸编号系统

MDL号 MFCD00064266

(S)-2-羟基丙酸 肌乳酸物化性质

外观与性状:
结晶固体
密度:
1.206 g/mL at 25 °C
沸点:
125 °C
熔点:
52-54°C
闪点:
>230 °F
折射率:
n20/D 1.427
水溶解性:
SOLUBLE
储存条件:
2-8ºC

安全信息

RTECS号:
OD2800000
安全说明:
S26-S39-S45-S36/37/39-S36
危险类别码:
R34
WGK Germany:
1
海关编码:
2918110000
危险品运输编码:
3261
危险类别:
8
包装等级:
III
危险品标志:
C
危险性描述:
H315; H318
信号词:
Danger
危险标志:
GHS05
危险性防范说明:
P280; P305 + P351 + P338 + P310

生产方法及用途

生产方法

工业上生产乳酸的方法主要有发酵法、乙醛法及丙烯腈法。
1.发酵法 以含有淀粉的原料蔗糖、甜菜糖或其糖蜜为原料。糖化接入乳酸菌株。pH控制在5-5.5,温度50℃左右发酵3-4d,用碳酸钙使生成的乳酸转化为乳酸钙。同时防止pH值降低而影响发酵,趁热过滤分离存在于溶液中的固体碳酸钙和氢氧化钙等,精制得乳酸钙。用硫酸酸化生成乳酸和硫酸钙沉淀,过滤。滤液约含10%的粗乳酸,浓缩至50%。再用活性炭除去有机杂质,用亚铁氰化钠除去重金属和浓缩时凝聚的杂质。最后用离子交换树脂除去微量杂质,再浓缩过滤得到产品。原料消耗定额:大米2080kg/t、硫酸(98%)530kg/t。
2.乙醛氢氰酸法 以乙醛为原料与氢氰酸反应生成乳腈,再经水解得到粗乳酸。粗乳酸与乙醇酯化生成乳酸酯,再经分解成乳酸。将乙醛和冷却的氢氰酸连续送入反应器生成乳腈,再用泵打到水解釜中,注入硫酸和水,使乳腈水解得到粗乳酸。将粗乳酸送入酯化釜加入乙醇,酯化生成乳酸酯。经精馏,再送入分解浓缩罐加热分解而得精乳酸。原料消耗定额:乙醛480kg/t、氢氰酸290kg/t、硫酸1040kg/t。
3.丙烯腈法 以丙烯腈为原料与硫酸反应生成粗乳酸,再与甲醇反应生成乳酸甲酯,经蒸馏得粗酯,将精酯加热分解得乳酸。将丙烯腈和硫酸送入反应器中,生成粗乳酸和硫酸氢铵的混合物。再把混合物送入酯化反应器具与甲醇反应生成乳酸甲酯。把硫酸氢铵分出后,粗酯送蒸馏塔,塔底获精酯,将精酯送入第二蒸馏塔,加热分解,塔底得稀乳酸,经真空浓缩即得产品。成品乳酸根据用途分为试剂级、药品级、食用外销级及食用内销级。原料消耗定额:丙烯腈780kg/t、硫酸(98%)1030kg/t

用途

可直接参与人体代谢、无任何副作用,被广泛应用于食品、医药等领域。

国家名称 海关编码 海关数据更新时间 操作
中国 2918199090 2019-03 申报要素
美国 2918199000 2019-03 概述
印度 29181990 2019-03 概述
欧盟 29181998 2019-03 概述
英国 2918199890 2019-03 概述
日本 291819090 2019-03 概述
韩国 2918199000 2019-03 概述
加拿大 2918190090 2019-03 概述
快捷导航
食品与饲料添加剂 食品添加剂 增味剂
上游原料
乙醛 乳酸乙酯 1,2-丙二醇 (2S)-1-methacrylamidopropan-2-yl 2-(((S)-2-hydroxypropanoyl)oxy)propanoate 乳酸甲酯 L(-)-乳酸乙酯 (S,S)-lactoyllactic acid D-(+)-纤维二糖 棉子糖 (S)-(-)-乳酸丙酯 葡萄糖 磷烯醇丙酮酸 tumonoic acid G 白砂糖 乳糖 (2S)-2-(hydroxymethyl)-1-[(2R)-2-hydroxypropanoyl]pyrrolidine D-丙氨酸 丙酮酸钠 1-methacrylamidopropan-2-yl (2S)-2-hydroxypropanoate alpha-酮戊二酸 甲醇 L-丙氨酸 2-羟基丙酸 pyruvate 二氧化碳 (S)-(-)-乳酸甲酯 (1S,4S)-4-(3,4-dichlorophenyl)-N-methyl-1,2,3,4-tetrahydronaphthalen-1-amine (S)-2-hydroxypropanoate (±)-2-乙酰氧基丙酸 丙酮酸 甘露糖
下游产品
1,2-丙二醇 2-过氧乙酰丙酰氯 L-乳酸丁酯 (2S)-2-羟基-丙酸 2-丙烯-1-基酯 L(-)-乳酸乙酯 tert-butyl (S)-2-(tert-butoxy)propanoate L-丙交酯 MLLL L-乳酸L-薄荷酯 (R)-(+)-2-氯丙酸 L-menthyl L-lactoyl L-lactate (S)-(-)-乳酸苄酯 乳酸丙酯 methyl (2S)-2-acetyloxypropanoate 1-丙醇 (S)-(-)-2-氯丙酸甲酯 3,6-二甲基-1,4-二氧杂环己烷-2,5-二酮 (S)-(+)-1,2-丙二醇 (R)-(+)-2-溴丙酸 (alphas)-(9ci)-alpha-甲基-1H-苯并咪唑-2-甲醇 2-{2-hydroxypropanoyloxy}propanoic acid tert-butyl ester GNE 390; (S)-1-[4-[[2-(2-氨基嘧啶-5-基)-7-甲基-4-(吗啉-4-基)噻吩并[3,2-d]嘧啶-6-基]甲基]哌嗪-1-基]-2-羟基丙-1-酮 L-乳酸叔丁酯 (S)-(-)-乳酸甲酯 丙酸钠 (3R,6S)-3,6-Dimethyl-1,4-dioxane-2,5-dione 1-丁基-3-甲基乳酸咪唑鎓 (3R,6R)-3,6-二甲基-1,4-二恶烷-2,5-二酮 丙酮酸 丙烷
上游原料厂家
葡萄糖厂家 乳糖厂家 棉子糖厂家 L(-)-乳酸乙酯厂家 白砂糖厂家 丙酮酸厂家 alpha-酮戊二酸厂家 二氧化碳厂家 D-(+)-纤维二糖厂家 (±)-2-乙酰氧基丙酸厂家 (S)-(-)-乳酸甲酯厂家 丙酮酸钠厂家 磷烯醇丙酮酸厂家 2-羟基丙酸厂家 甘露糖厂家 D-丙氨酸厂家 L-丙氨酸厂家 (S)-(-)-乳酸丙酯厂家 乙醛厂家 1,2-丙二醇厂家 乳酸乙酯厂家 乳酸甲酯厂家
下游原料厂家
(2S)-2-羟基-丙酸 2-丙烯-1-基酯厂家 L(-)-乳酸乙酯厂家 L-乳酸丁酯厂家 丙酸钠厂家 乳酸丙酯厂家 丙酮酸厂家 2-过氧乙酰丙酰氯厂家 L-乳酸L-薄荷酯厂家 (3R,6R)-3,6-二甲基-1,4-二恶烷-2,5-二酮厂家 L-丙交酯厂家 (S)-(-)-乳酸甲酯厂家 L-乳酸叔丁酯厂家 GNE 390; (S)-1-[4-[[2-(2-氨基嘧啶-5-基)-7-甲基-4-(吗啉-4-基)噻吩并[3,2-d]嘧啶-6-基]甲基]哌嗪-1-基]-2-羟基丙-1-酮厂家 (S)-(-)-乳酸苄酯厂家 (S)-(+)-1,2-丙二醇厂家 (S)-(-)-2-氯丙酸甲酯厂家 (R)-(+)-2-氯丙酸厂家 (alphas)-(9ci)-alpha-甲基-1H-苯并咪唑-2-甲醇厂家 3,6-二甲基-1,4-二氧杂环己烷-2,5-二酮厂家 (R)-(+)-2-溴丙酸厂家 1-丁基-3-甲基乳酸咪唑鎓厂家 丙烷厂家 1,2-丙二醇厂家
上游原料批发
葡萄糖 乳糖 棉子糖 L(-)-乳酸乙酯 白砂糖 丙酮酸 alpha-酮戊二酸 二氧化碳 D-(+)-纤维二糖 (±)-2-乙酰氧基丙酸 (S)-(-)-乳酸甲酯 丙酮酸钠 磷烯醇丙酮酸 2-羟基丙酸 甘露糖 D-丙氨酸 L-丙氨酸 (S)-(-)-乳酸丙酯 乙醛 1,2-丙二醇 乳酸乙酯 乳酸甲酯
下游原料批发
(2S)-2-羟基-丙酸 2-丙烯-1-基酯 L(-)-乳酸乙酯 L-乳酸丁酯 丙酸钠 乳酸丙酯 丙酮酸 2-过氧乙酰丙酰氯 L-乳酸L-薄荷酯 (3R,6R)-3,6-二甲基-1,4-二恶烷-2,5-二酮 L-丙交酯 (S)-(-)-乳酸甲酯 L-乳酸叔丁酯 GNE 390; (S)-1-[4-[[2-(2-氨基嘧啶-5-基)-7-甲基-4-(吗啉-4-基)噻吩并[3,2-d]嘧啶-6-基]甲基]哌嗪-1-基]-2-羟基丙-1-酮 (S)-(-)-乳酸苄酯 (S)-(+)-1,2-丙二醇 (S)-(-)-2-氯丙酸甲酯 (R)-(+)-2-氯丙酸 (alphas)-(9ci)-alpha-甲基-1H-苯并咪唑-2-甲醇 3,6-二甲基-1,4-二氧杂环己烷-2,5-二酮 (R)-(+)-2-溴丙酸 1-丁基-3-甲基乳酸咪唑鎓 丙烷 1,2-丙二醇
(S)-2-羟基丙酸 肌乳酸
CAS号:79-33-4 分子式:C3H6O3 分子量:90.07790

化工圈APP

二维码

微信公众号

二维码

购物车

不要让您的购物车空着哦,买试剂买原料
如果您已添加过宝贝,那就赶紧登录查看吧

投诉建议

  • 咨询类别
  • 问题描述
  • 联系人电话
  • 联系人