705-86-2 δ-癸内酯

δ-癸内酯

英文名称:6-pentyloxan-2-one
CAS:

705-86-2

分子式:C10H18O2
精选商品
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δ-癸内酯简介

δ-Decalactone is a naturally occurring cyclic ester used by food and flavor industries for its coconut fragrance and taste. It is also used as a reagent in the synthesis of (±)-Massoilactone; a chemical component with antibacterial activity found in volatile oils.

δ-癸内酯基本信息

中文名称 δ-癸内酯 英文名称 6-pentyloxan-2-one
中文别名

5-羟基癸酸δ-内酯; δ-Decanolactone; 6-戊基-2H-四氢吡喃-2-酮; (±)-δ-戊基-δ-戊内酯; delta-癸内酯; δ-十一烷酸内酯; (±)-丁位癸内酯; 5-羟基癸酸-δ-内酯; 丁位癸内酯; (±)-6-戊基-2H-四氢吡喃-2-酮; δ-戊基-δ-戊内酯;

查看更多中文别名
英文别名

2H-Pyran-2-one, tetrahydro-6-pentyl-; 5-Decanolide;

查看更多英文别名
CAS号 705-86-2 分子式 C10H18O2
分子量 170.24900 精确质量 170.13100
PSA 26.30000 LOGP 2.66240

δ-癸内酯编号系统

MDL号 MFCD00006649
EINECS号 211-889-1

δ-癸内酯物化性质

外观与性状:
无色液体
密度:
0.954 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
117-120 °C0.02 mm Hg(lit.)
熔点:
−27 °C(lit.)
闪点:
>230 °F
折射率:
n20/D 1.458(lit.)

安全信息

RTECS号:
UQ1355000
安全说明:
S24/25-S37/39-S26
WGK Germany:
1
危险类别码:
R36/37/38
海关编码:
2932999099
危险品标志:
Xi

生产方法及用途

生产方法

1. 烟草:BU,14-18;合成:由石蜡裂解或相应的醇脱水获得的1-戊酸或1-庚烯为原料,在二叔丁基过氧化物作为引发剂存在下,与环戊酮进行自由基加成反应生成2-戊基环戊酮,经氧化扩环后成为δ-葵内酯。

用途

主要用于调制食用香精,可用于软饮料、冰淇淋、糖果、牛奶、奶制品、饼干、调味品和烘烤食品

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中国 2932999099 2019-03 申报要素
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δ-癸内酯
CAS号:705-86-2 分子式:C10H18O2 分子量:170.24900

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