25956-17-6 诱惑红

诱惑红

英文名称:ALLURA RED AC
CAS:

25956-17-6

分子式:C18H14N2Na2O8S2
精选商品
  • 化合物简介
  • 基本信息
  • 编号系统
  • 物化性质
  • 安全信息
  • 生产方法及用途
  • MSDS
  • 图谱

诱惑红简介

Color additive in foods, drugs and cosmetics. It is used as a food dye and has the E number E129. The study found increased levels of hyperactivity and attention deficit hyperactivity disorder and lower IQs were observed in children consuming the chemicals. It is banned in Denmark, Belgium, France, Switzerland, Sweden.

诱惑红基本信息

中文名称 诱惑红 英文名称 ALLURA RED AC
中文别名

诱惑红AC,6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺本基)偶氮]2-萘磺酸二钠盐; 食品红No.40; 食品红17;

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英文别名

Food Red No. 40; credno.40; Disodium 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonate; FD and C red 40; Fancy red; FDC red no. 40; E 129; ALLURA RED; DM 40 M; FD & C Red 40; foodred17; Allura Red AC; FD and C red No. 40; RED 40; CURRY RED; redno.40; 6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-2-naphthalenesulfonic acid disodium salt;

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CAS号 25956-17-6 分子式 C18H14N2Na2O8S2
分子量 496.42200 精确质量 495.99900
PSA 185.34000 LOGP 5.24760

诱惑红编号系统

RTECS号 QK2260000
MDL号 MFCD00059526
PubChem号 24869338
EINECS号 247-368-0

诱惑红物化性质

外观与性状:
暗红色粉末
熔点:
300ºC

安全信息

安全说明:
S22

生产方法及用途

生产方法

1. 诱惑红的制备 由2-甲基-4-氨基-5-甲氧基苯磺酸钠经重氮化后,与2-萘酚-6-磺酸钠偶合即得产品。
2.诱惑红铝色锭的制备 在硫酸铝、氯化铝水溶液与碳酸钠作用形成的氧化铝水合物中加入诱惑红水溶液,使之吸附、沉淀即得产品。

用途

1.作食品着色剂,我国规定可用于糖果包衣,最大使用量为0.085g/kg;在炸鸡调料中最大使用量为0.04g/kg;在冰淇淋中最大使用量为0.07g/kg。
2.用于食品及化妆品的着色,但不得用于眼部化妆品。其铝色淀在化妆品中作为红色颜料用于唇膏及面部化妆品中,但不推荐用于指甲油。

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核磁图谱 1H NMR : Predict

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诱惑红
CAS号:25956-17-6 分子式:C18H14N2Na2O8S2 分子量:496.42200

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