105-54-4 丁酸乙酯

丁酸乙酯

英文名称:Ethyl butyrate
CAS:

105-54-4

分子式:C6H12O2
精选商品
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丁酸乙酯简介

丁酸乙酯,分子式CH3CH2CH2COOCH2CH3。

丁酸乙酯基本信息

中文名称 丁酸乙酯 英文名称 Ethyl butyrate
中文别名

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英文别名

ethyl butanoate; Butyric Acid Ethyl Ester; Ethyl Butyrate; Butanoic acid, ethyl ester;

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CAS号 105-54-4 分子式 C6H12O2
分子量 116.15800 精确质量 116.08400
PSA 26.30000 LOGP 1.34960

丁酸乙酯编号系统

BRN号 506331
EINECS号 203-306-4
RTECS号 ET1660000
PubChem号 24886845
MDL号 MFCD00009394

丁酸乙酯物化性质

外观与性状:
无色液体带有一种水果的气味
密度:
0.875 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
120 °C(lit.)
熔点:
-93.3 °C
闪点:
67 °F
折射率:
n20/D 1.392(lit.)
水溶解性:
practically insoluble
稳定性:
Stable. Flammable. Incompatible with strong oxidizing agents, acids, bases.
储存条件:
库房通风低温干燥,与氧化剂、酸类分开存放
蒸汽密度:
4 (vs air)
蒸汽压:
13.9mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:
ET1660000
安全说明:
S16-S26-S36
危险类别码:
R10; R36/37/38
WGK Germany:
1
海关编码:
2915600000
危险品运输编码:
UN 1180 3/PG 3
危险类别:
3
包装等级:
III
危险品标志:
Xi

生产方法及用途

生产方法

1.主要采用酯化法。以丁酸和乙醇为原料,在硫酸催化剂存在下进行酸化反应,然后经中和、洗涤、干燥、蒸馏而得。 精制方法:常含有丁酸、乙醇、水分和无机酸等杂质。精制时用碳酸氢钠溶液和水分别洗涤,无水硫酸钠或碳酸钾干燥后精馏。也可用无水硫酸铜干燥,然后在干燥氮气流中蒸馏精制。
2.制法: 于装有蒸馏装置的反应瓶中,加入丁酸①
(2)88g(1.0mol),无水乙醇92g(2.0mol),一粒沸石,5mL硫酸。加热回流反应12h。蒸出未反应的乙醇。将反应物倒入过量的水中,分出有机层,有机层用水洗涤,再用饱和碳酸氢钠溶液洗涤。无水硫酸钠干燥。蒸馏,收集119~121℃的馏分,得丁酸乙酯
(1)87g,收率75%。

用途

用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精配方中,但用量很小。其广泛应用于食用香精配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。

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