109-52-4 缬草酸

缬草酸

英文名称:valeric acid
CAS:

109-52-4

分子式:C5H10O2
精选商品
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  • 基本信息
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  • 物化性质
  • 安全信息
  • 生产方法及用途
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缬草酸简介

戊酸是化学式为C5H10O2的短链饱和脂肪酸。其它常用中文名称还有正戊酸、缬草酸等。 与其他低相对分子质量的羧酸类似,戊酸带有难闻的气味,类似于臭袜子的气味。它存在于多年生的开花植物valerian(,Valeriana officinalis)中,其英文名Valeric acid也因此得来。 戊酸主要用于合成戊酸酯。挥发性的戊酸酯带有宜人的气味,可用于香水和化妆品中。戊酸乙酯和戊酸戊酯有水果香味,用作食品添加剂。 戊酸与GHB和神经传递素GABA结构类似,与丙戊酸的差异仅在于3号碳上的侧链。

缬草酸基本信息

中文名称 缬草酸 英文名称 valeric acid
中文别名

戊酸; 丙基乙酸;

查看更多中文别名
英文别名

pentanoic acid; PENTANOIC ACID (VALERIC); VALERICACID; N-Valeric Acid; Valeric Acid, Reagent; VALERIC ACID(SG); Valeric acid; VALERIC ACID/PENTANOIC ACID; N-PENTANOIC ACID; N-VALERICACID(PENTANOICACID); PENTANOIC ACID FOR SYNTHESIS; PENTANOIC ACID 100 ML; N-Valeric Acid(Pentanoic Acid); 3-(methylsulfanyl)propanoic acid;

查看更多英文别名
CAS号 109-52-4 分子式 C5H10O2
分子量 102.13200 精确质量 102.06800
PSA 37.30000 LOGP 1.26120

缬草酸编号系统

EINECS号 203-677-2
RTECS号 YV6100000
MDL号 MFCD00004413
BRN号 969454

缬草酸物化性质

外观与性状:
透明淡米色液体
密度:
0.939 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
110-111 °C10 mm Hg(lit.)
熔点:
−20-−18 °C(lit.)
闪点:
192 °F
折射率:
n20/D 1.408(lit.)
水溶解性:
40 g/L (20 ºC)
稳定性:
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:
包装完整、轻装轻卸,库房通风、远离明火、高温、与氧化剂、碱分开存放
蒸汽密度:
3.5 (vs air)
蒸汽压:
0.452mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:
YV6100000
安全说明:
S26-S36-S45-S61
WGK Germany:
1
危险类别码:
R34; R52/53
危险品运输编码:
UN 3265 8/PG 3
海关编码:
2915600000
危险类别:
8
包装等级:
III
危险品标志:
C

生产方法及用途

生产方法

由正戊醇氧化而得。由溴丁烷与氰化钠反应得丁腈,再皂化而成。

用途

香料。主要用以配制奶油、干酪、奶油硬糖、草莓和朗姆酒等香精。用于生产戊酸酯,作香料的原料。雌激素药雌二醇戊酸酯及消毒剂的原料。

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核磁图谱 1H NMR : Predict

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缬草酸
CAS号:109-52-4 分子式:C5H10O2 分子量:102.13200

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