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568-63-8 赤藓红B钠盐

赤藓红B钠盐

英文名称:Acid Red 51
CAS:

568-63-8

分子式:C20H6I4Na2O5
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赤藓红B钠盐基本信息

中文名称 赤藓红B钠盐 英文名称 Acid Red 51
中文别名

赤鲜红B; 藻红B; 赤藓红;

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英文别名

EOSIN IODO; IODEOSIN B; Food Red No. 3; DIANTHIN B; IODOEOSIN; EOSIN J; PYROSIN B; FD and C Red No. 3; FDC red no. 3; Tif na;

查看更多英文别名
CAS号 568-63-8 分子式 C20H6I4Na2O5
分子量 879.85600 精确质量 879.61900
PSA 93.40000 LOGP 5.49050

赤藓红B钠盐编号系统

EINECS号 240-474-8
PubChem号 24894685
MDL号 MFCD00144257
RTECS号 LM5950000

赤藓红B钠盐物化性质

外观与性状:
红色或棕色颗粒或粉末
沸点:
693.2ºC at 760 mmHg
闪点:
373ºC

安全信息

RTECS号:
LM5950000
安全说明:
S36
危险类别码:
R22
WGK Germany:
3
危险品标志:
Xn

生产方法及用途

生产方法

二、制备方法:由荧光素碘化而得。将间苯二酚、苯酐和无水氯化锌加热熔融,得到粗制荧光素。粗品荧光素用乙醇精制后,溶解在氢氧化钠溶液中,再加碘进行反应。加入盐酸,析出结晶,然后将其转变成钠盐,浓缩即得。

用途

该品可单独使用或与其他食用色素配合,用于糕点、农产水产加工品(樱桃、鱼糕、针锦八宝酱菜)等多种食品。我国食品添加剂使用卫生标准(GB2760-
86)规定,赤鲜红在食品中最大使用量为 05g/kg。此外,该品还用作药物和化妆品的色素。大鼠口服LD50为1900mg/kg,联合国粮农组织和世界卫生组织规定,人的一日允许摄取量(ADI)为0- 25mg/kg。

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CAS号:568-63-8 分子式:C20H6I4Na2O5 分子量:879.85600

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