89-65-6 异抗坏血酸

异抗坏血酸

英文名称:D-isoascorbic acid
CAS:

89-65-6

分子式:C6H8O6
精选商品
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异抗坏血酸简介

异抗坏血酸(英语:Erythorbic acid)是一种抗氧化剂,采用生物发酵工艺生产。分子式C6H8O6,是微黄色或白色结晶粉末或颗粒,分子量:176.12,密度0.704。熔点166-172℃。

异抗坏血酸基本信息

中文名称 异抗坏血酸 英文名称 D-isoascorbic acid
中文别名

D-赤藻糖酸; D-异维生素C; 赤藻糖酸; D-(-)-异抗坏血酸; D-异抗坏血酸; 异抗坏血酸(异VC); D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-gamma-内酯;

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英文别名

Erythorbic acid; Araboascorbic acid, D-; Isoascorbic Acid;

查看更多英文别名
CAS号 89-65-6 分子式 C6H8O6
分子量 176.12400 精确质量 176.03200
PSA 107.22000 LOGP -1.40740

异抗坏血酸编号系统

UNII 311332OII1

异抗坏血酸物化性质

外观与性状:
结晶
密度:
1.954 g/cm3
沸点:
552.7ºC at 760 mmHg
熔点:
167-172ºC
闪点:
238.2ºC
稳定性:
Stable. Combustible. Incompatible with chemically active metals, aluminium, zinc, copper, magnesium, strong bases, strong oxidizing agents.
储存条件:
库房低温,通风,干燥

安全信息

RTECS号:
KF3015000
安全说明:
S24/25
危险类别码:
R36/37/38
WGK Germany:
2
海关编码:
2932209090
危险品标志:
Xi

生产方法及用途

用途

用作食品抗氧化剂,具有保鲜、保质的作用。

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美国 2932205050 2019-03 概述
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异抗坏血酸
CAS号:89-65-6 分子式:C6H8O6 分子量:176.12400

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