亲爱的用户：
您对摩贝网站有任何意见和建议，或在使用过程中遇到问题，请在本页面反馈，我们会每天关注您的反馈，不断优化产品，为您提供更好的服务！
CAS：868-14-4
纯度： 99% 货期： 1日
规格： 1吨
销售价： ￥9688
CAS：868-14-4
纯度： 98% 货期： 1日
规格： 1g
CAS：868-14-4
纯度： 99.9% 货期： 1日
规格： 1kg
销售价： ￥29
CAS：868-14-4
纯度： 99% 货期： 3日
规格： 25kg
CAS：868-14-4
纯度： 99.5% 货期： 4日
规格： 500g
销售价： ￥144
CAS：868-14-4
纯度： 99.5% 货期： 4日
规格： 500g
销售价： ￥144
| 中文名称 | 酒石酸氢钾 | 英文名称 | Potassium bitartrate |
|---|---|---|---|
| 中文别名 |
L-酒石酸盐氢钾; L(+)-酒石酸单钾盐; L-酒石酸二氢钾; 2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐; 酒石酸钾; 酸性酒石酸钾; 酒石酸单钾盐; 重酒石酸钾; 酸式酒石酸钾; 重酒石; 查看更多中文别名 |
英文别名 |
L(+)-Potassium hydrogen tartrate; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- (R-(R*,R*))-, monopotassium salt; 查看更多英文别名 |
| CAS号 | 868-14-4 | 分子式 | C4H5KO6 |
| 分子量 | 188.17700 | 精确质量 | 187.97200 |
| PSA | 117.89000 | LOGP | -3.45730 |
| UNII | NPT6P8P3UU |
|---|
(1)由酒石酸与碳酸钾直接中和至pH=2,然后冷却、结晶得产品。
(2)以葡萄酒酿制过程中的副产物酒石(含酒石酸氢钾50%～85%)为原料,经酸或碱分解、重结晶而得产品。 ①酸分解法 用热水浸提粗酒石,再加入盐酸或硫酸,经脱色、过滤,用纯碱中和至pH值约为2,析出酒石酸氢钾结晶,分离得产品。 ②碱分解法 粗酒石的热水浸提液用纯碱中和后,经脱色、过滤,再加硫酸调pH=2,析出酒石酸氢钾结晶,分离得产品。
(3)取3.3kg酒石酸加入2L水,加热使酒石酸全部溶解,趁热过滤。另取1.4kg无水碳酸钾溶于1L水,加热溶解,过滤。搅拌下将滤液加入到酒石酸溶液中,有大量二氧化碳生成,直到溶液的pH值为2时为止。反应中有大量白色沉淀生成。冷却,滤出晶体,用少量水洗涤、干燥。酒石酸氢钾应密闭保存。
(4)将酒石酸加入水中,加热,溶解过滤,另取无水碳酸钾加入水中,溶解后也趁热过滤。将此溶液加到酒石酸溶液中,反应过程中即有大量白色沉淀析出。冷却,吸滤出结晶,用少量冷水洗涤,干燥即得产品酒石酸氢钾。
(5)以葡萄酒酿制过程中的副产物酒石(含酒石酸氢钾50%～85%)为原料,经酸或碱分解、重结晶而得。或者将无水碳酸钾的水溶液慢慢加到酒石酸溶液中,直至溶液ph约为2为止,出现白色沉淀,将反应液冷却、吸滤,用冷水洗涤,得产品。
用作容量分析、缓冲剂、还原剂，食品工业的膨松剂以及戚风蛋糕的塔塔粉等。
购物车
获取报价
投诉建议
0
