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L-精氨酸

英文名称: L-arginine

CAS号:74-79-3 分子式:C6H14N4O2 分子量:174.20100

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简介

精氨酸(英语:Arginine)是一种α-氨基酸,亦是20种普遍的自然氨基酸之一。在分子遗传学上,信使核糖核酸的结构,CGU,CGC,CGA,CGG,AGA和AGG。是在蛋白质合成时核苷酸碱基或遗传密码子代码为精氨酸的三元组。在哺乳动物生活中,精氨酸被分类为半必要或条件性必要的氨基酸(非必需氨基酸),身体能自行产生,但在压力或疾病的时候,可能需要更多。也视乎生物的发育阶段及健康状况而定。早产儿体内不能合成精氨酸,使得补充他们营养中的精氨酸变得非常重要。于1886年精氨酸是首先由瑞士化学家恩斯特·舒尔茨从扁豆苗萃取物中分离出来。

基本信息

中文名称 L-精氨酸 英文名称 L-arginine
中文别名

L-(+)-精氨酸; L- 精氨酸; 2-氨基-5-胍基戊酸; L-蛋白氨基酸; (S)-2-氨基-5-胍基戊酸; 胍基戊氨酸; 鳥氨酸;

查看更多中文别名
英文别名

L-Arginine; FEMA 3819; L-arginie; AGRININE; L-ARG; H-L-ARG-OH; L-Argnie; ARG; l-arginin; L-ARG-OH; L(+)-Arginine; H-ARG-OH;

查看更多英文别名
CAS号 74-79-3 分子式 C6H14N4O2
分子量 174.20100 精确质量 174.11200
PSA 125.22000 LOGP 0.55280

编号系统

MDL号 MFCD00063117
EINECS号 230-571-3

物化性质

外观与性状:
白色结晶粉末
密度:
1.46 g/cm3
沸点:
409.1ºC at 760 mmHg
熔点:
222 °C (dec.)(lit.)
闪点:
201.2ºC
折射率:
27 ° (C=8, 6mol/L HCl)
水溶解性:
148.7 g/L (20 ºC)
稳定性:
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件:
库房通风低温干燥

安全信息

RTECS号:
CF1934200
安全说明:
S24/25
WGK Germany:
3
危险类别码:
R36
海关编码:
2922499990
危险品标志:
Xn

生产方法及用途

生产方法

1.赖氨酸的工业生产以直接发酵法为主,其次是酶法。直接发酵法是利用微生物突变株,以淀粉水解糖、糖蜜、乙酸、乙醇等为原料发酵生产L赖氨酸。 发酵培养基消毒后接入预培养的种子,经过30℃、70h左右的培养,然后进行发酵,再将发酵液加热至80℃,10min后,冷却,过滤。清液用盐酸调pH值为
4 0,以7 5~
8 0ml/min的流速通过732柱(先处理成—NH+4型),至流出液pH值至
7 0。停止吸附,用蒸馏水冲洗至无色,再用2mol/L氨水洗脱,洗脱液浓缩到12°Bé左右,然后用盐酸调pH值为
4 9,再加活性炭脱色,趁热过滤,再减压浓缩,冷却结晶,过滤,所得的晶体即为赖氨酸盐酸盐,再重结晶可得到精制赖氨酸。 糖蜜、玉米浆发酵↓斜面菌种分离菌体离子交换 浓缩脱色→结晶→重结晶→干燥→产品
2.提取法
3. 烟草:BU,22;合成:可由明胶水解、精制而得。也可用化学方法合成。

用途

营养增补剂,调味料。对成人为非必需氨基酸,但体内生成速度教慢,对婴幼儿为必需氨基酸,有一定解毒作用。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能,多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。

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