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2-甲基四氢呋喃-3-酮

英文名称: 2-methyloxolan-3-one

CAS号:3188-00-9 分子式:C5H8O2 分子量:100.11600

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简介

Coffee furanone (2-methyltetrahydrofuran-3-one) is a pleasant smelling liquid furan derivative which is a volatile constituent of the aroma complex of roasted coffee. Coffee furanone is less odorous than furfuryl mercaptan, which with an odor threshold of 0.005 ppb was the first high impact aroma chemical, but has a very pleasant sweet caramel character, with some nuttiness.

基本信息

中文名称 2-甲基四氢呋喃-3-酮 英文名称 2-methyloxolan-3-one
中文别名

4,5-二氢-2-甲基-3(2H)-呋喃酮; 2-甲基四氢-3-呋喃酮; 面包酮; 2-甲基二氢-3(2H)-呋喃酮; 2-甲基四氢呋喃酮-3;

查看更多中文别名
英文别名

2-Methyltetrahydro-3-furanone; 2-methyl-4,5-dihydro-3-furanone; Tetrahydro-2-methylfuran-3-one; 2-methyltetrahydrofuran-3-one; Dihydro-2-methyl-3-furanone; 2-Methyltetrahydro-3-furanone (4,5-Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone; 2-Methyl-2H-furan-3-one; 2-Methyl-3-oxotetrahydrofuran; 2-Methyl tetrahydro-3-furanone; 4,5-Dihydro-2-methyl-3(2H)-furanone;

查看更多英文别名
CAS号 3188-00-9 分子式 C5H8O2
分子量 100.11600 精确质量 100.05200
PSA 26.30000 LOGP 0.36430

物化性质

外观与性状:
无色至淡黄色液体
密度:
1.034 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点:
139 °C(lit.)
闪点:
103 °F
折射率:
n20/D 1.429(lit.)
稳定性:
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:
Keep away from heat, sparks, and flame.

安全信息

RTECS号:
LU3579000
安全说明:
S16-S26-S36/37/39-S24/25
WGK Germany:
3
危险类别码:
R36/37/38
海关编码:
2932190090
危险品运输编码:
UN 1224 3/PG 3
危险类别:
3
包装等级:
III
危险品标志:
Xi
危险标志:
GHS02, GHS07
危险性描述:
H226; H302
信号词:
Warning

生产方法及用途

生产方法

1. 以乳酸乙酯与丙烯酸甲酯为主要原料用相转移催化法在室温离子液体中经过缩合和酸性水解合成制得2-甲基-4-甲酯四氢呋喃-3-酮。
2. 可由β-烷氧基中氮酮经酸催化而闭环制取。

用途

用作香料的原料及用于有机合成 。

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SDS 1.0 英文 展开
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1H NMR : Predict展开

核磁图谱 1H NMR : Predict

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国家名称 海关编码 海关数据更新时间 操作
中国 2932190090 2019-03 申报要素
美国 2932195000 2019-03 概述
印度 29141990 2019-03 概述
欧盟 29321900 2019-03 概述
英国 2932190090 2019-03 概述
日本 293219090 2019-03 概述
韩国 2932190000 2019-03 概述
加拿大 2932190000 2019-03 概述

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