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磷酸氢钙

英文名称: calcium hydrogenphosphate dihydrate

CAS号:7789-77-7 分子式:CaH5O6P 分子量:172.08800

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简介

磷酸氢钙是一种化合物,通常以二水合物(其化学式为 CaHPO4 · 2H2O )的形式存在,但可经由加热变成无水的形式。磷酸氢钙几乎不溶于水,在 25°C 时的溶解度只有 0.02 g/100 mL 。

基本信息

中文名称 磷酸氢钙 英文名称 calcium hydrogenphosphate dihydrate
中文别名

二水合磷酸氢钙; 磷酸氢钙二水合物;

查看更多中文别名
英文别名

calcium monohydrogen phosphate; acid calcium monophosphate; dicalciurn phosphate; dicalcium phosphate; BicalciuM phosphate; Di-tab; Calcium hydrogenphosphate dihydrate; Calciumhydrogenphosphate,dih; Calcium phosphate di; dibasic calcium phosphate; Bekapress D 2; DICALCIUM PHOSPHAT; hydrogen calcium orthophosphate; CALCIUM PHOSPH; dicalcium phosphate anhydrous; phosphoric acid calcium salt;

查看更多英文别名
CAS号 7789-77-7 分子式 CaH5O6P
分子量 172.08800 精确质量 171.94500
PSA 111.69000 LOGP -0.18080

编号系统

UNII O7TSZ97GEP

物化性质

外观与性状:
白色结晶固体
密度:
2.31
沸点:
158ºC at 760 mmHg
熔点:
109°C -H₂O
折射率:
1.5394
稳定性:
Stable. Incompatible with acids.
储存条件:
Keep tightly closed.

安全信息

安全说明:
S26-S36
WGK Germany:
1
危险类别码:
R36/37/38
危险品标志:
Xi

生产方法及用途

生产方法

1.用盐酸或硫酸分解兽骨,再加氢氧化钙,在一定的pH值下沉淀,可得磷酸氢钙,再经过滤、洗涤、干燥可制得成品。
2.以普通过磷酸钙为原料,经多段水萃取、脱氟、石灰乳中和制得。也可由硫酸萃取磷酸经计量后进入脱氟槽,加入脱氟剂脱除氟、砷、铅等过程制得。或者将过磷酸钙粉碎后送入煅烧炉中,在890~1300℃下煅烧,脱氟、脱硫后出料,冷却、粉碎制得。
3.采用磷酸和石灰乳中和法或者磷酸钠盐与氯化钙的复分解反应,反应过程中要注意溶液pH的变化,直至反应终点。生成物溶液经清水洗涤、离心脱水、干燥、粉碎后得成品。
4.将二水合磷酸氢二钠90g(0.5mol)与磷酸二氢钾5g(0.037mol)溶于1L的热水中,将溶液冷却至室温。另外,将六水合氯化钙110g(0.5mol)溶于1L的水中制成溶液。向10g磷酸二氢钾溶于0.5L水所形成的溶液中,将上述两种溶液通过滴液漏斗以同样的速度慢慢滴加,并进行充分搅拌。反应液的pH值最初为4,加入甲基红为指示剂,使其保持pH值为4~5。如果pH值升高,则用磷酸二氢钾溶液调整pH值,以便使其产生沉淀。滴加过程约需2.5至3h。然后,将结晶过滤分离,用330mL磷酸溶液(在1L水中含有45%磷酸0.16mL)洗涤3次,然后用250mL乙醇洗涤,在空气中干燥就可制得二水合物。洗涤操作应快速不间断进行,在20min以内完成。直到洗液的pH值达到5时。

用途

缓冲剂;疏松剂;面用改良剂营养增补剂,酵母食料,乳化剂,固化剂,抗氧化增效剂,稳定剂。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品质改良剂。

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