亲爱的用户:
您对摩贝网站有任何意见和建议,或在使用过程中遇到问题,请在本页面反馈,我们会每天关注您的反馈,不断优化产品,为您提供更好的服务!
中文名称 | 柠檬酸钠 | 英文名称 | Sodium citrate |
---|---|---|---|
中文别名 |
柠檬酸三钠; 柠檬酸三纳; 柠檬酸盐浓缩液; 查看更多中文别名 |
英文别名 |
trisodium citrate; FEMA 3026; citnatin; citreme; citrosodine; anhydrous sodium citrate; Citric acid 3Na; citric acid trisodium salt; citrosodina; Na3-citrate; natrocitral; anhydrous trisodium citrate; citrosodna; 查看更多英文别名 |
CAS号 | 68-04-2 | 分子式 | C6H5Na3O7 |
分子量 | 258.06900 | 精确质量 | 257.97300 |
PSA | 140.62000 | LOGP | -5.25260 |
UNII | RS7A450LGA |
---|
食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酪乳的营养增补剂、乳化剂、调味剂等。如在清凉饮料中可缓和柠檬酸的酸味,可防止乳制品的酸败,用于干酪、肉糜的增粘剂,果冻、果汁的胶凝剂、干酪、冰淇淋的乳化剂、稳定剂。
国家名称 | 海关编码 | 海关数据更新时间 | 操作 |
---|---|---|---|
中国 | 2918150000 | 2019-03 | 申报要素 |