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植烷酸

英文名称: phytanic acid

CAS号:14721-66-5 分子式:C20H40O2 分子量:312.53000

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简介

植烷酸(英语:Phytanic acid,或3,7,11,15-四甲基十六烷酸)是一种支链脂肪酸,人类可以通过食用乳制品、反刍动物脂肪以及某些鱼类而获得该物质。估计西方饮食每天可以提供50~100毫克的植烷酸。在一项牛津大学做的研究中,食用肉食的个人,平均来说血浆中植烷酸浓度的几何平均数比纯素食主义者高6.7倍。

基本信息

中文名称 植烷酸 英文名称 phytanic acid
中文别名

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英文别名

Hexadecanoic acid, 3,7,11,15-tetramethyl-; 3,7,11,15-Tetramethylhexadecanoic acid; PHYTANIC ACID;

查看更多英文别名
CAS号 14721-66-5 分子式 C20H40O2
分子量 312.53000 精确质量 312.30300
PSA 37.30000 LOGP 6.53630

物化性质

外观与性状:
透明无色液体
密度:
0.88 g/cm3
沸点:
422.3ºC at 760 mmHg
闪点:
179.7ºC
折射率:
1.454
储存条件:
2-8ºC
蒸汽压:
2.58E-08mmHg at 25°C

安全信息

安全说明:
S26; S36
危险类别码:
R36/37/38
海关编码:
2915900090
危险品标志:
Xi
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核磁图谱 1H NMR : Predict

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3,7,11,15-四甲基十六烷-1-醇 2,6,10,14-Tetramethyl-pentadecanon-(12)-carbonsaeure-(1) phytoic acid 叶绿醇 2,6,10,14-Tetramethyl-pentadecanon-(12)-carbonsaeure-(1)-methylester 乙醚

植烷酸

CAS号:14721-66-5 分子式:C20H40O2 分子量:312.53000

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