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氨基丙酸

英文名称: L-alanine

CAS号:56-41-7 分子式:C3H7NO2 分子量:89.09320

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简介

丙氨酸是一种氨基酸,原文为alanine,常简写为ala,在氨基酸序列中可简写为A。于1879年首度被分离出来。 鸟类和哺乳类可经由食物中的糖分解所得的丙酮酸合成得到丙氨酸,因此对这些动物来说,丙氨酸为非必需氨基酸。

基本信息

中文名称 氨基丙酸 英文名称 L-alanine
中文别名

L-Α-丙氨酸; L-2-氨基丙酸; α-氨基丙酸; 2-氨基丙酸; L-初油氨基酸; L-丙氨酸;

查看更多中文别名
英文别名

Alanin; H-ALA-OH; Fmoc-L-Ala-OH; Ritalanine; ALA; L-Alanine; H-L-ALA-OH; L-ALA; ALANINE; L-alamine; L-ARANINE;

查看更多英文别名
CAS号 56-41-7 分子式 C3H7NO2
分子量 89.09320 精确质量 89.04770
PSA 63.32000 LOGP 0.11850

编号系统

MDL号 MFCD00198168

物化性质

外观与性状:
白色结晶粉末
密度:
1,432 g/cm3
沸点:
212.9ºC at 760 mmHg
熔点:
314.5 °C (dec.)(lit.)
闪点:
82.6ºC
水溶解性:
166.5 g/L (25 ºC)
稳定性:
Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件:
Store at RT.

安全信息

RTECS号:
AY2990000
安全说明:
S24/25
WGK Germany:
3
危险类别码:
R36/37/38
海关编码:
2930901000
危险品标志:
Xi

生产方法及用途

生产方法

1.丙酸氯化氨化法由丙酸为原料,在105℃温度和3%赤磷催化剂存在下,通入液氯进行氯化,生成2-氯代丙酸,然后进入氨水溶液中,以乌洛托品为催化剂,在60℃温度下进行氨化,即生成2-氨基丙酸。最后将反应物送入甲醇溶液中进行结晶,经离心;干燥制得α-丙氨酸成品。
2.α-溴丙酸氯化法将α-溴丙酸;氨水;碳酸氢铵混合搅拌回流7h,然后蒸发至干,再用乙醇浸泡洗去溴化铵,过滤出结晶,再经脱色过滤,加入乙醇得结晶,过滤干燥得成品。
3.氰醇法乙醛与氢氰酸反应生成氰醇,再与氨反应得到氨基腈;然后在碱性条件下水解生成氨基丙酸钠,经离子交换而得L-丙氨酸。
2.主要以L-天冬氨酸为原料,经脱羧、杀酶、脱色、过滤、结晶、离心、洗涤、干燥得成品。
3.酶法
4.固定化酶
5.丙烯腈法 丙烯腈与氨在二苯胺和叔丁醇溶液中,在109℃和1176.798KPa压力下进行反应,生成β -氨基丙腈: 然后与氢氧化钠反应,生成β-氨基丙酸钠: 最后用盐酸酸化生成β- 氨基丙酸:
6.β-氨基丙腈法 由β-氨基丙腈经水解、酸析而得.
7. 烟草:BU,21;FC,20。实验中利用丝纤维(脱胶白丝)的酸水解制备。
8. 从水中得正交形晶体。

用途

食品饮料方面用作防腐剂、风味调味料及氨基酸低度酒等,医药方面用于合成氨基酸输液。

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核磁图谱 1H NMR : Predict

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中国 2930901000 2019-03 申报要素

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