533-31-3 芝麻酚

芝麻酚

英文名称:Sesamol
CAS:

533-31-3

分子式:C7H6O3
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  • 基本信息
  • 编号系统
  • 物化性质
  • 安全信息
  • 生产方法及用途
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芝麻酚简介

芝麻酚(Sesamol),又名3,4-亚甲二氧基苯酚,是一种天然的脂溶性木酚素类化合物,是芝麻油的重要的香气成分,也是芝麻油重要的品质稳定剂。芝麻酚在芝麻籽粒、芝麻油和芝麻粕中均有存在,而且在热加工过程中可由芝麻林素等不断分解产生,在芝麻油中最高可达 64.4 mg/(100 g)。 芝麻酚具有非常强的抗氧化能力,常用于食品、医药的抗氧化剂,同时它更是合成抗高血压药物、心血管药物的重要的起始原料,同时也是农药胡椒基丁基醚的原料。芝麻酚在国际上非常紧俏,尤其是药物合成领域的需求量很大,可用作药物帕罗西汀(Paxil)的中间体。

芝麻酚基本信息

中文名称 芝麻酚 英文名称 Sesamol
中文别名

芝麻醇; 芝麻素; 3,4-亚甲基二氧苯酚; 1,3,4-苯三酚-3,4-缩甲醛; 3,4-亚甲二氧基苯酚; 3,4-二亚甲氧基苯酚;

查看更多中文别名
英文别名

5-Benzodioxolol; 3,4-(Methylenedioxy)phenol; 5-hydroxy-1,3-benzodioxolane; 1,3-Benzodioxol-5-ol; 4,5-methylenedioxyphenol; 3,4-Methylenedioxyphenol; 5-Hydroxy-1,3-benzodioxole; 1-hydroxy-3,4-methylenedioxybenzene; 4-hydroxy-1,2-methylenedioxy-benzene; Methylene ether of oxyhydroquinone;

查看更多英文别名
CAS号 533-31-3 分子式 C7H6O3
分子量 138.12100 精确质量 138.03200
PSA 38.69000 LOGP 1.12090

芝麻酚编号系统

EINECS号 208-561-5
MDL号 MFCD00005827

芝麻酚物化性质

外观与性状:
白色至灰白色结晶粉末
密度:
1.394 g/cm3
沸点:
113-116°C 2mm
熔点:
62-65 °C(lit.)
闪点:
113-116°C/2mm
水溶解性:
slightly soluble
稳定性:
Stable under normal temperatures and pressures.
储存条件:
-20ºC

安全信息

RTECS号:
SM0890000
安全说明:
S26-S36
WGK Germany:
3
危险类别码:
R36/37/38
海关编码:
2932999099
危险品标志:
Xi

生产方法及用途

用途

用作抗氧剂、医药中间体及化妆品添加剂,是芝麻油的重要的香气成分,也是芝麻油重要的品质稳定剂。芝麻酚具有非常强的抗氧化能力,常用于食品。

国家名称 海关编码 海关数据更新时间 操作
中国 2932999099 2019-03 申报要素
美国 2932997000 2019-03 概述
印度 29329900 2019-03 概述
欧盟 29329900 2019-03 概述
英国 2932990090 2019-03 概述
日本 293299000 2019-03 概述
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芝麻酚
CAS号:533-31-3 分子式:C7H6O3 分子量:138.12100

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