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鞣花酸

英文名称: ellagic acid

CAS号:476-66-4 分子式:C14H6O8 分子量:302.19300

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简介

鞣花酸(Ellagic acid)是存在于众多水果和蔬菜中的天然酚类抗氧化剂,包括黑莓、覆盆子、草莓、蔓越莓、山核桃、石榴、枸杞等植物。鞣花酸的抗增生和抗氧化特性,刺激了对鞣花酸潜在价值的研究。

基本信息

中文名称 鞣花酸 英文名称 ellagic acid
中文别名

二缩双(三羟基甲酸); 倍原;

查看更多中文别名
英文别名

lagistase; 2,3,7,8-Tetrahydroxychromeno[5,4,3-cde]chromene-5,10-dione; Ellagic acid; Elllagic Acid; elagostasine; eleagicacid; Ellagic; BENZOARIC ACID;

查看更多英文别名
CAS号 476-66-4 分子式 C14H6O8
分子量 302.19300 精确质量 302.00600
PSA 141.34000 LOGP 1.31280

编号系统

UNII 19YRN3ZS9P

物化性质

外观与性状:
灰色至略米色结晶粉末
密度:
1.667
沸点:
796.5ºC at 760mmHg
熔点:
≥350 °C
闪点:
310.1ºC
折射率:
1.894
稳定性:
Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
储存条件:
Keep container closed when not in use. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.
蒸汽压:
2.32E-26mmHg at 25°C

安全信息

RTECS号:
DJ2620000
安全说明:
S26-S36
危险类别码:
R36/37/38
WGK Germany:
3
危险品标志:
Xi

生产方法及用途

生产方法

主要从植物中提取,在爪哇漆树所产五倍子、菱角果实、榄仁树果实、蓝桉的叶子中存在较丰富,通常将原料脱脂后用碱性水溶液浸提或用乙醇浸提,然后脱去水溶蛋白和醇溶蛋白后,再用酶分解脱去糖配体可制得较纯的鞣花酸。

用途

鞣花酸可用于防治结肠癌,食管癌、肝癌、肺癌等。还可增强人体免疫功能。

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