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MDL号 | MFCD00064340 |
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1.化学合成法
2.添加前体的发酵法
3.直接发酵法
4. 可由酪朊经碱性水解精制而得,或由β-吲哚醛和马尿酸合成。
营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一。L-色氨酸是人体不能合成的必需氨基酸。食品工业上主要用作食品营养增补剂。药典级L-苏氨酸用于配制复合氨基酸输液和氨基酸制剂。