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增味剂

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乙酸乙酯

英文名称:ethyl acetate

CAS号:141-78-6

中文别名: 醋酸乙酯;

磷酸

英文名称:phosphoric acid

CAS号:7664-38-2

丁酸

英文名称:butyric acid

CAS号:107-92-6

中文别名: 酪酸; 乙基乙酸;

琥珀酸

英文名称:succinic acid

CAS号:110-15-6

中文别名: 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸; 丁二酸;

香兰素

英文名称:Vanillin

CAS号:121-33-5

中文别名: 合成香兰素; 香荚兰醛; 凡尼林; 4-羟基间大茴香醛; 3-甲氧基-4-羟基苯甲醛; 香兰素乙醇溶液; 香草醛; 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;

苯乙醇

英文名称:2-phenylethanol

CAS号:60-12-8

中文别名: β-苯基乙醇; β-PEA; 苄基甲醇; 2-苯基乙醇; 苯乙醇,天然; 苯甲原醇; 甲基苄醇;

柠檬酸钠

英文名称:Sodium citrate

CAS号:68-04-2

中文别名: 柠檬酸盐浓缩液; 柠檬酸三纳; 柠檬酸三钠;

柠檬

英文名称:Citric acid monohydrate

CAS号:5949-29-1

中文别名: 一水柠檬酸; 柠檬酸,一水; 枸橼酸;

薄荷脑

英文名称:DL-Menthol

CAS号:89-78-1

中文别名: (+/-)-薄荷醇; 薄荷醇; 2-异丙基-5-甲基环己醇; (±)-薄荷醇; 六氢百里香酚;

(S)-2-羟基丙酸 肌乳酸

英文名称:(S)-lactic acid

CAS号:79-33-4

中文别名: L-乳酸; 肌乳酸; L-(+)-乳酸; L-α-羟基丙酸; (S)-2-羟基丙酸; L(+)-乳酸;

L-苹果酸

英文名称:(S)-malic acid

CAS号:97-67-6

中文别名: L-羟基丁二酸; (S)-羟基丁二酸; 2-羟基丁二酸; (S)-(-)-2-羟基琥珀酸; L-(-)-羟基丁二酸; L-(-)-苹果酸; L-羟基琥珀酸;

柠檬酸

英文名称:citric acid

CAS号:77-92-9

中文别名: 3-羟基-3-羧基戊二酸; 无水柠檬酸; 枸杞酸; 枸椽酸; β-羟基丙三羧酸; 2-羟基丙三羧酸; 3-羟基-3-羧基-1,5-戊二酸; 枸橼酸;

三氯蔗糖

英文名称:sucralose

CAS号:56038-13-2

中文别名: 卡巴多.卡巴氧; 1-(1,6-二氯-1,6-双脱氧-β-D-呋喃果糖)-4-氯-4-脱氧-α-D-半乳糖吡喃糖苷; 蔗糖素;

甲基环戊烯醇酮

英文名称:2-Hydroxy-3-methyl-2-cyclopentenone

CAS号:80-71-7

中文别名: 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯酮; 2-羟基-3-甲基-2-环戊烯-1-酮; 3-甲基-1,2-环戊烯二酮; 3-甲基-2-羟基-2-环戊烯-1-酮;

乙基麦芽酚

英文名称:2-Ethyl-3-hydroxy-4H-pyran-4-one

CAS号:4940-11-8

中文别名: 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮; 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮; 乙基麦芽酮; 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮; 3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮; 2-乙基焦袂康酸;

左旋酒石酸

英文名称:2,3-dihydroxybutanedioic acid

CAS号:87-69-4

中文别名: L-(+)-2,3-二羟基琥珀酸; L-(+)-2,3-二羟基丁二酸; L(+)-酒石酸; L-(+)-酒石酸; L-酒石酸; 右旋酒石酸;

甘氨酸

英文名称:Glycine

CAS号:56-40-6

中文别名: 氨基乙酸; 氨基醋酸;

2,3-丁二酮

英文名称:butane-2,3-dione

CAS号:431-03-8

中文别名: 双乙; 2,3,4-三甲氧基-6-甲基苯酚; 二乙酰; 2,3-二酮基丁烷; 丁二酮; 双乙酰; 二甲基乙二醛; 2,3-丁烷二酮;

己酸

英文名称:hexanoic acid

CAS号:142-62-1

中文别名: 羊油酸; 正已酸; 丁基乙酸;

庚酸乙酯

英文名称:ethyl heptanoate

CAS号:106-30-9

中文别名: 水芹酸乙酯; 葡萄子油;

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